益生菌大家都不陌生，我們都知道益生菌對身體健康的基礎起到非常重要的作用。人體消化道就像森林的生態系一樣有自己的生物平衡機制，消化道內有細菌、病毒、黴菌、微生物等且數量高達百萬兆以上。消化道的細菌大約可分為有益菌、中性(中間菌)、有害菌這三大類別。有益菌與相關連的共生菌大約佔整體約10%~20%的數量。已知可以我們保持消化道的平衡，有助於維持健康的消化系統。有害菌或致病菌約佔另外的10%~20%，其餘的60%-70%為中性菌(伺機菌)。中間菌在消化道中的角色非常有趣，依照有益菌及有害菌的優勢狀況，伺機變好或者變壞。當身體的有益菌比例較大時，整體的菌叢就會偏向好菌，讓我們的身體可以保持健康的狀況。反之，當身體飲食不正常，壓力、睡眠不足等情況造成身體壞菌比例上升的時候，就會讓我們的整體菌叢偏向壞菌，身體的健康狀況自然就亮起了紅燈! 所以我們知道有益菌的補充是維持健康，調整體質的重要關鍵。

     
    市場上也出現琳瑯滿目的益生菌的商品，從益生菌飲品、營養補充品、口香糖、糖果餅乾等。這些益生菌對孩子成長初期有相當的幫助，能幫助兒童維持消化道平衡，有助於正常代謝，維持小朋友正常的食欲，消化系統的健康，還可促進消化道正常蠕動排便。特別是在使用抗生素療程後，能夠幫助小朋友重新建立健康的消化道菌叢。
 
    在挑選益生菌的時候要特別選擇好的菌株，目前已知的好菌種類有:

    1.乳酸桿菌 Lactobacillus 如嗜酸乳酸桿菌（L. acidophilus）、乾酪乳酸桿菌（L. casei）、鼠李糖乳酸桿菌（L. rhamnosus）、副乾酪乳酸桿菌、加氏乳酸桿菌、唾液乳酸桿菌、植物乳酸桿菌、短乳酸桿菌、芽孢乳酸桿菌、保加利亞乳酸桿菌L.bulgarium）等
    2.雙歧桿菌（Bifidobacterium）如雙歧桿菌（B. bifidum）、長雙歧桿菌（B. Longum）、短雙歧桿菌、乳酸雙歧桿菌（B. lactis）、嬰兒雙歧桿菌(B. infantis)等
    3.酵母菌如布拉氏酵母菌(Saccharomyces boulardii)
    4.乳酸球菌、枯草芽孢桿菌等

    


    當我們在選擇益生菌的時候，要特別挑選這些含有有益菌株的營養補充品。許多媽媽選擇給予孩童吃優格當作益生菌補充，但因為優格內所含有的菌數較少，且大多為消化道中的「過度菌」，即菌種在人體消化道內停留的時間不長，不會常駐在我們體內，數天後即排出體外。應選擇有活性的常駐型菌種的營養補充品，例如嗜酸乳酸桿菌、副乾酪乳酸桿菌L paracasei 、植物乳酸桿菌L plantarum、乳酸球菌L lactis或在兒童消化道中佔有重要地位的雙歧桿菌（B. bifidum）及嬰兒雙歧桿菌(B. infantis)。這些菌種為人體常駐型的好菌，能夠通過消化道的考驗，在體內繁殖維持身體健康的菌叢。因此，選擇好菌就從今天開始，選擇一個對自己有幫助的好菌補充品吧!
 
 
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文章參考: Renew Life 與醫健康網
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