位於台中市西屯區福科路472號靠近東海大學學區的一個十字路口轉角。

一間看似普通的有機店,走進去就聞到香氣撲鼻的濃香咖啡味。店長人稱呂大哥,店寬敞明亮,非常讓人舒服的環境但店內產品卻比其他的店家少許多…
而店裡角落安裝著測甲醛、PM2.5的監測儀! 詢問後才知道,原來呂大哥是一個注重細節的人。

呂大哥喜歡用咖啡會友,只要是興趣就能全心鑽研,擁有極度要求的個性。專訪的時候,聊得起勁中竟讓現沖的咖啡超過了1℃,呂大哥轉頭將整壺咖啡倒掉了,只因為…超過1℃的咖啡就不能體現出他最完美的風味。店內的產品想必也是經過呂大哥親自「嚴選」出來的菁英吧!


呂大哥說,他不賣沒親自體驗過的商品,從無農藥殘留的梅子、五梅牛奶、黑公雞認證的最高品質橄欖油、味萬田豆漿、元榆的天然雞肉、三久的無毒自然豬、門積門山米蕈多醣體、DDS-1專利益生菌等。他大聲地說,雖然自己不帥、但有一顆熱忱的有機心,不介紹沒有效果的產品給他的客戶且要有各種檢驗報告才能讓他放心。所以店內的產品不是越多好,一個商品系列只賣一種,挑選過最後剩下他體驗過最好的那一個。他注重的不是數量,而是產品的品質,這就是他一直堅持的質感!他驕傲的說著「不好的東西,寧可不賣!」

談到為什麼會選擇開一間「有機店」,他很認真的說,自己保險內勤擔任主管職17年,日復一日的開會績效跟業績,一天發現自己身體出了大狀況,讓自己突然清醒意識到人的健康才是最重要的,沒有健康什麼都沒有了! 因此轉而走向自然有機的生活也開了有機店,希望將這樣的理念、生活概念透過自己的一份心力推出去讓更多的人在忙碌得生活中也注意自己的身體健康。所以…健康…才是我們最大的財富啊!

呂大哥的最熱門商品是一款最不起眼的「手工優格」,他自信地說這個優格可是他畢身的絕學,嚴選初鹿牧場、五梅的高級鮮奶當作基底,不添加一滴水,完全純手工精準抓住牛奶的溫度,加入天然優格發酵活菌,經過一連串的繁雜手續後才能製作出口感猶如冰淇淋一般的純天然優格。(小編小聲說:手工優格每日數量有限 請提前預訂!)

當然除了優格,呂大哥最擅長的就是大家工作壓力下所產生的疑難雜症啦! 幫助客人選擇正確的產品,他自豪地分享一個客人久咳不癒,他只建議改喝有機紅茶,過幾天客人回來反饋說乾咳好多了! 呂大哥在工作之餘也進修營養學、研讀一些學術文章希望充實自己的學術知識才能提供客人正確的生活概念! 有機的生活不一定要花大錢,而是在生活中對於自己所吃進嘴巴的東西多一份心,挑選有機豆漿、牛奶、高品質的好油、優格,定時補充一些好菌、營養保健品等。我們照顧自己的名牌包包、名錶都如此的小心,那對自己的身體是不是應該更愛護呢? 我們最應該投資的就是自己的健康,來無毒中科一趟吧! 你會有一份不一樣的「有機」體驗!
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地址:台中市西屯區福科路472號
聯絡電話: 04 2465 0936
營業「品咖啡」時間: 周二~周六 13:00-20:00
公休時間: 星期日、星期一
歡迎 FB搜尋 「無毒中科」跟呂大哥互動喔!
